Poznaj Indian Tadka!

Kuchnia Indii słynie z największej ilości przypraw, które zdobią swym aromatem wspaniałe dania. W naszej kuchni to na nich skupiamy największą uwagę. Słowo tadka oznacza "hartowanie". To właśnie dzięki zabiegowi prażenia przypraw wydzielają się olejki eteryczne, które podkreślają smak i aromat naszych dań. Spróbuj Indii na talerzu!